Ingredientes

• Chuletas de cerdo delgaditas
  
• 1 taza de avena
  
• 1–2 cucharadas de Sabor QBA Ahumado
  
• 1 huevo
  
• Tomates maduros (3–4 medianos)
  
• 1–2 cabezas de ajo
  
• 1 onza de agua (aprox. 30 ml)
  
• Sabor QBA Sal Verdes Finos al gusto

Preparación

1. Muele la avena en la licuadora o procesador hasta que quede como polvo.
   
2. Añade el Sabor QBA Ahumado y mezcla bien. Ese será tu empanizado seco.   
3. Bate un huevo en un plato hondo.   
4. Con una sola mano, pasa cada chuleta por el huevo (que quede bien cubierta).   
5. Con la otra mano, colócala en la mezcla de avena y sazón, échale el polvo por encima y presiona un poco para que se adhiera bien.

Paso a paso de la salsita de tomate

1. Haz una cortada en cruz a cada tomate y ponlos a hervir en una ollita a fuego bajo con una onza de agua y el ajo picado.   
2. Deja que se deshagan solitos, sin afán.   
3. Añade Sabor QBA Sal Verdes Finos al gusto.   
4. Cocina a fuego bajo hasta que la salsa espese un poco y quede bien sabrosa.